详情介绍

糖油粑粑起源于中国的湖南、湖北和江西等地，已有数百年的历史。它是以粳米和糖油为主要原料制作而成，经过蒸煮而成形。糖油粑粑最初起源于农村地区，是人们在丰收季节或特殊节日时用米饭和糖油制作的一种美食。随着时间的推移，糖油粑粑逐渐流传开来，并且成为当地人喜爱的传统小吃。

学习内容

1.学习如何选择适合制作糖油粑粑的粳米;

2.学习了解糖油的配方和制作方法 ;

3.学习如何调配合适的糖油;

4.学习如何将煮好的米饭搅拌成糯米糊;

5.学习掌握好蒸煮的时间和火候;

6.学习如何将蒸好的糖油粑粑进行包装。

培训安排

理论学习
* 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
* 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
* 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解
* 专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
* 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践
* 老师备原材料，旁边检查指导。
* 自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
* 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程